
透明工厂
江南平台-江南平台(中国)是一家集调味料、速食食品研发、生产、销售为一体的现代化企业,总部位于中国重庆市渝北区高新农业产业园区内。公司拥有专业的生产厂房,整体环境干净、整洁,引入5S规范管理,确保产品美味、健康。
实行透明化生产,从产地、生产到销售,我们在每一个环节,都精益求精。从严格的原料及生产加工过程质量控制三道防线,生产过程为机械化流水作业,其中原辅料通过专业的品控人员验收合格进厂,工人3次挑选,确保原辅料的安全。
-
库房车间
产品摆放分类整洁,产品谨谨有序,严格按照5S标准。常性的做整理、整顿、清扫工作,并对以上三项活动定期与不定期的监督检查。使工作场所保持一个干净,宽敞、明亮的环境。
-
外包车间
我们也拥有塑封机、封口机、压真空机等包装机器,设备先进、工艺配套,包装自动化,提高效率。
-
内包车间
我们有调料包装机,定量灌装机,封口机、真空机、洗瓶机,贴标机等包装机器,为食品做好密封性,做好食品安全最后一步!
-
炒制车间
引进全新火锅底料厂设备全自动炒料锅,确保底料稳定、安全、卫生的炒制,大规模的生产,规模操作,产品卫生,严格检测。
-
粗加工车间
甄选原材料,坚信并保证好的味道源自好材料。同时我们开始进行高温杀菌,安全与品质就是我们的生命线!然后开始把万种原料,按着精刻的比例调配,奇妙糅合,让麻辣鲜香做到极致!